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木頭裡帶著大地與陽光的氣味,每一件都有不同的表情…
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觀光客吃不到的在地美味,CAFE . ALPS 鮮嫩多汁的美式漢堡

2012年來日本打工度假的時候, 在東京都內的麥當勞打工,認識了當時的店長橋本先生。 橋本先生是位相當熱情的人, 所以即便離職這麼久,也繼續用臉書保持聯絡。 3年前就得知他離開麥當勞,想要自己開一家餐廳, 籌備了好久,直到2016年的夏秋交際, 才在自家附近開了這家CAFE.ALPS (カフェ アルプス)。
地點位於東京品川區的中延, 距離荏原中延站走路只要1分鐘! 但由於附近並沒有觀光景點,因此雖然位於當地的商店街上, 會去用餐的客人當中,幾乎沒有觀光客的身影。
橋本先生是位登山家,每年都會到處爬山, CAFE.ALPS的店內裝潢很多都是橋本先生親自動手完成的, 和登山休息的小屋十分相像, 給人很溫暖的感覺。
要前往拜訪的前幾天,簡訊告知橋本先生, 他馬上就問我幾點會到,他會等我, 橋本先生還是像過去一樣熱情! 讓我好生感動! 進到店裡,只有橋本先生和橋本太太兩位工作人員, 大概是一位剛開幕,所以還沒招工讀生吧? 我抵達時,已經過了晚餐時段, 店裡人不多,橋本先生說: 「你來的時間剛好!早點來的話剛剛店裡人好多,沒辦法好好跟你說話呢!」 橋本太太遞上菜單給我。光看名字我就每樣都好想吃啊!
點心類,還有想再吃一點點又怕太飽的話可以看這邊!
飲料。這天我點了桃子蘇打。
酒單
價格都相當平易近人。 既然招牌是漢堡,當然要點漢堡來吃吃看啦!
旁邊有附紙袋,可以把漢堡裝進袋子裡吃,這樣就不用擔心汁液會流出來啦! 附餐可以選薯條或是洋蔥圈,我選了平常比較少吃的洋蔥圈。 洋蔥感覺相當新鮮!
附餐的桃子蘇打也好好喝喔!清爽不膩的甜味!
因為吃完還是覺得有點兒餓, 所以再點一塊炸雞來嚐嚐! 外酥內嫩又多汁! 大推大推!果然是在麥當當幹了十幾年店長的橋本先生! 漢堡、炸物各樣都好吃得沒話說!
這是店裡的LOGO,登山小屋裡都會有的油燈, 杯墊害招牌上都可以看到這個圖案, 橋本先生真的很喜歡登山呢! 我們聊了好一會兒,結帳時,橋本先生還把單點的炸雞當成招待請我, 真的很不好意思!做生意很辛苦啊!橋本先生!不用這樣客氣啦! 我結完帳,離開店哩,走到樓下時,橋本先生追下來叫住我, 再次向我道謝大老遠跑去看他。(哈哈,的確很像他會做的事呢XD) 我們在樓下拍了合照,(可惜我自拍功力超差!都糊掉了啊!) 道別後,逛了一下收攤收得差不多的商店街才回家。 CAFE.ALPS的粉絲團 https://www.facebook.com/cafe.alps/?fref=ts,
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